פורל שלם בתנור!

אז מה צריך?

4 דגי פורל שלמים.

צרור כוסברה קצוצה דק דק.

10 שיני שום כתושות.

חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק דק.

חצי כוס שמן זית

2 כפות מיץ לימון

מלח גס 

פלפל שחור 

רוזמרין - לפי הטעם.

פפריקה - כפית שטוחה לפי הטעם.

4 מנות/יחידות.

אופן ההכנה!

1. להכין את הדגים בתבנית חד פעמית גדולה כשהם שלמים.

2. יש לקצוץ ביחד את הכוסברה השום והפטרוזיליה.

3. להוסיף את שמן הזית מיץ הלימון מלח הגס ופלפל הגרוס ולערבב למחית.

4. לצפות את הדגים בתערובת היטב מבפנים ומבחוץ ולאחר מכן לפזר את עלי הרוזמרין ואת הפפריקה הגרוסה מעל.

5. להכניס לתנור מחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 35-40 דקות (אין צורך לעטוף בנייר כסף).

בתיאבון!!!